11 Ιανουαρίου 2012

Λεμονάκι μυρωδάτο!

Το λεμόνι είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα τρόφιμα στην κουζίνα κάθε σπιτιού. Είναι όμως και ένα από τα σπουδαιότερα και πολυχρηστικά φάρμακα.  Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και βοηθάει την άμυνα του οργανισμού ενάντια σε κρυολογήματα, στη γρίπη και στις μολύνσεις και βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου. Αποτελούσε το γιατρικό για το σκορβούτο πολύ πριν ανακαλυφθεί η βιταμίνη C... Εκτός της βιταμίνης C, περιέχει βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β6.

Το λεμόνι είναι πλούσιο σε οξέα, μεταλλικά άλατα, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, και καθαρίζει και λευκαίνει βαθιά το δέρμα και δρα ενάντια του γήρατος του δέρματος. Είναι πλούσιο και σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κάλιο, και ανόργανα άλατα όπως το ασβέστιο , φώσφορο, μαγνήσιο, πυρίτιο, ασβέστιο καθώς και σε μεταλλικά άλατα. Έχει πολλά φλαβονοειδή, η αντιμικροβιακή του δράση είναι πολύ υπολογίσιμη και θεωρείται πιθανόν να διαθέτει και αντικαρκινική δράση. Ενισχύει και διεγείρει το ανοσοποιητικό μας σύστημα για την καταπολέμηση λοιμώξεων.
Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, στη ζαχαροπλαστική και στην αρωματοποιία.
Ας το γνωρίσουμε λοιπόν λιγάκι καλύτερα.


Ιδιότητες:
  • Αντιπυρετικό 
  • Αντιιικό
  • Αντιφλεγμονώδες
  • Αντισηπτικό
  • Απολυμαντικό
  • Αντιμικροβιακό
  • Αντιβακτηριδιακό
  • Βακτηριοκτόνο
  • Σκοτώνει το 90% των τοξίνων και βακτηρίων σε τρόφιμα.
  • Αποσμητικό
  • Έχει διουρητική δράση.
  • Αντιοξειδωτικό
  • Αντιγηραντικό
  • Λιποδιαλυτικό
  • Έχει λευκαντικές ιδιότητες (λευκαίνει την επιδερμίδα και απαλύνει πανάδες και φακίδες.)
  • Καθυστερεί τη γήρανση.
  • Εφιδρωτικό
  • Μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης στον οργανισμό.
  • Φυσικό αιμοστατικό
  • Ρυθμίζει το κυκλοφορικό
Βοηθάει σε:
  • Τριχόπτωση
  • Δρα κατά των κάλων
  • φλεγμονές στόματος και γλώσσας
  • σε πληγές
  • έρπη
  • τσιμπήματα εντόμων
  • χιονίστρες
  • Βελτιώνει την όρεξη
  • Κατάλληλο για περιποίηση μαλλιών (στο ξέβγαλμα)
  • λιπαρού δέρματος
  • ρυτίδων
  • αναιμία
  • κιρσούς
  • σπασμένα αγγεία
  • υπέρταση
  • διαβήτη
  • αρθριτικά
  • ρευματισμούς
  • Ενδείκνυται για κυτταρίτιδα, παχυσαρκία, αποβολή των τοξινών από τα νεφρά.
  • Αντίδοτο σε τροφικές δηλητηριάσεις
  • σκορβούτο
  • συντηρεί τα τρόφιμα
  • καθαρίζει τα νύχια

Ενδεικτικές χρήσεις:
  • Σε ρινορραγία, ρίχτε 2-3 σταγόνες χυμό λεμονιού σε ένα βαμβάκι και βάλτε το μέσα στο ρουθούνι.
  • Για να καθαρίσετε μπρούτζινα, χάλκινα ή ανοξείδωτα αντικείμενα, με ένα μείγμα χυμού λεμονιού και αλατιού (ή µαγειρικής σόδας) καλύψτε τη μαυρισμένη επιφάνεια. Αφήστε το για 5 λεπτά και στη συνέχεια καθαρίστε με ζεστό νερό, ξεπλύνετε και γυαλίστε. Το ίδιο μείγμα είναι ιδανικό για να καθαρίσετε ανοξείδωτους νεροχύτες.
  • Το λεμόνι απορροφά τις μυρωδιές του ψυγείου. Ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού σε βαμβάκι ή σε ένα σαπούνι και αφήστε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες.
  • Αν έχετε πυτιρίδα, κάντε μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής με 2 κουτάλια της σούπας χυμό λεμονιού και ξεβγάλτε. Στη συνέχεια ανακατέψτε ένα κουτάλι του τσαγιού λεμονοχυμό σε ένα ποτήρι νερό και επαναλάβετε. Η πιτυρίδα θα εξαφανιστεί.
  • Λίγες σταγόνες λεμονιού σε πληγή σκοτώνει τα μικρόβια.
  • Ο φρέσκος χυμός λεμονιού αν εφαρμόζεται στις περιοχές του πονόδοντου, μπορεί να βοηθήσει για να απαλλαγούμε από τον πόνο. 
  • Προτού καταφύγετε σε ακριβά καλλυντικά δοκιμάστε να βάλετε χυμό λεμονιού σε κηλίδες ή φακίδες στο πρόσωπό σας. Αφήστε το για 15 λεπτά και ξεπλύνετε καλά.
  • Για να ξανθές ανταύγειες στα μαλλιά σας προσθέστε ένα τέταρτο του ποτηριού χυμό λεμόνι σε τρία τέταρτα νερό και απλώστε. Κατόπιν καθίστε στον ήλιο. Επαναλάβετε καθημερινά για μια εβδομάδα.



Και φυσικά, λόγω της ιδιαίτερης όξινης φύσης του, το λεμόνι, θα πρέπει να καταναλώνεται με φειδώ από όσους πάσχουν από υπόταση ή αναιμία ενώ και όσοι ακολουθούν φαρμακευτικές αγωγές, θα πρέπει να συμβουλευτούν γιατρό για την ορθή κατανάλωσή του. Το άρθρο έχει καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνει τη συμβουλή του γιατρού, ούτε αντικαθιστούμε τα φάρμακά μας.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου