Το θαυματουργό Γεράνι

  Το γεράνι προέρχεται από τη Νότιο Αφρική καθώς όμως οι συνθήκες στη χώρα μας είναι ιδανικές έγινε ένα από τα πιο χαρακτηριστικά φυτά της ευρύτερης περιοχής της Μεσογείου. Πρόκειται για ένα από τα πιο εύκολα φυτά και πραγματικά δεν απαιτεί καμία ιδιαίτερη φροντίδα.  Υπάρχουν πια αμέτρητες ποικιλίες γερανιών, πολλές από τις οποίες δημιούργησε ο άνθρωπος, με διαφορετικά χρώματα λουλουδιών, δίχρωμα μερικές φορές, σε νάνες ή ψηλές μορφές, ή ακόμα και με αρωματικά λουλούδια.
  Το βότανο περιέχει γερανίνη (η οποία είναι πικρή ουσία) αιθέριο έλαιο, σημαντικές ποσότητες βιταμινών A, B, και C, μεταλικά στοιχεία όπως ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, γερμάνιο, τανίνες, μηλικό οξύ και φαινόλες (δρουν ενάντια στους ιούς).
  Το αιθέριο έλαιο από γεράνι εξάγεται μέσω της απόσταξης με ατμό από τους βλαστους και τα φύλλα του φυτού.
  Οι  ιδιότητες και οι χρήσεις του αιθέριου ελαίου του καθώς και του ίδιου του φυτού είναι πάρα πολλές. Το αιθέριο έλαιο του φυτού είναι από τα ελάχιστα αιθέρια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν αδιάλυτα πάνω στο δέρμα.
Για τον επιχείλιο έρπητα για παράδειγμα, στάζουμε πάνω στο προσβεβλημένο σημείο 1-2 σταγόνες του αιθέριου ελαίου, 3 φορές τη μέρα. Τα αποτελέσματα είναι πραγματικά εντυπωσιακά.




Θεραπευτικές ιδιότητες του βοτάνου και του αιθέριου και ενδείξεις:

• Δρα κύρια ως στυπτικό, αιμοστατικό, διουρητικό, επουλωτικό και αντιρρευματικό. 
• Χρησιμοποιείται για «φραγμένη επιδερμίδα», εγκαύματα, κοψίματα, πληγές. 
• Είναι αντιφλογιστικό αναπλαστικό, επουλωτικό και ιδανικό για ευαίσθητα δέρματα 
• Δρα και κατά της κυτταρίτιδας.

Ροδόνερο

 Το τριαντάφυλλο έχει αγαπηθεί για την ομορφιά του από όλους τους λαούς, ενώ οι αρχαίοι Έλληνες και Ρωμαίοι το είχαν θεοποιήσει, δίνοντάς του τη μορφή της θεάς του έρωτα και της ομορφιάς, της Αφροδίτης. Άλλωστε, ο μύθος λέει ότι το πρώτο τριαντάφυλλο γεννήθηκε από τα δάκρυα της θεάς για το χαμό του αγαπημένου της Άδωνι. Πέρα από την εμφανή ομορφιά του, όμως, το ευωδιαστό αυτό λουλούδι κρύβει πολύτιμα συστατικά, ιδιαίτερα ευεργετικά για την επιδερμίδα.

Από τα αρχαία χρόνια, τα πέταλα του τριαντάφυλλου χρησιμοποιούνταν τόσο ως καλλυντικό των γυναικών όσο και ως θεραπεία για διάφορες παθήσεις. Το ροδόνερο λοιπόν, που προκύπτει από την απόσταξη ατμού από φρέσκα ροδοπέταλα, έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες που φροντίζουν την επιδερμίδα μας

Μερικές από τις ευεργετικές του ιδιότητες είναι:

1. Χρησιμοποιείται τόσο για την πρόληψη όσο και τη θεραπεία της ακμής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βαθύ καθαρισμό του δέρματος και να «ανοίξει» τους φραγμένους πόρους της επιδερμίδας, λόγω των αντιβακτηριακών του ιδιοτήτων. Έτσι αποτρέπει την ακμή και τα σπυράκια.
2. Μειώνει την ερυθρότητα και τις κοκκινίλες του δέρματος, μιας και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Σε αντίθεση με άλλα προϊόντα , το ροδόνερο αφήνει το δέρμα σας λείο, χωρίς να το ξηραίνει. Ιδανικό για μετά το ξύρισμα καθώς αφήνει το δέρμα απαλό.

Το χρυσό πορτοκάλι.

Ένα πορτοκάλι την ημέρα είναι δύναμη και υγεία. Εσείς πόσα πορτοκάλια φάγατε σήμερα? (κλεμμένο από παλιά και γνωστή διαφήμιση :p)

Καθημερινά νέες έρευνες φέρνουν στο φως όλο και περισσότερες ευεργετικές ιδιότητες της βιταμίνης C για τον οργανισμό μας. Ένα πορτοκάλι καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της ανάγκης του οργανισμού μας σε βιταμίνη C. Εκτός από βιταμίνη C,  ο χυμός του πορτοκαλιού είναι πλούσιος σε βιταμίνη  D, A και Ρ, σε φολικό οξύ, σελήνιο, φυτικές ίνες, ανόργανα άλατα ασβεστίου, φωσφόρου, καλίου, μαγνησίου, νατρίου (χαμηλή περιεκτικότητα) και σιδήρου, σάκχαρα και κιτρικό οξύ.  Και οι θερμίδες του? Ελάχιστες. Μόνο 62 θερμίδες ανά πορτοκάλι. Ο φλοιός του πορτοκαλιού, όπως και των υπόλοιπων

Λεμονάκι μυρωδάτο!

Το λεμόνι είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα τρόφιμα στην κουζίνα κάθε σπιτιού. Είναι όμως και ένα από τα σπουδαιότερα και πολυχρηστικά φάρμακα.  Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και βοηθάει την άμυνα του οργανισμού ενάντια σε κρυολογήματα, στη γρίπη και στις μολύνσεις και βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου. Αποτελούσε το γιατρικό για το σκορβούτο πολύ πριν ανακαλυφθεί η βιταμίνη C... Εκτός της βιταμίνης C, περιέχει βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β6.

Το λεμόνι είναι πλούσιο σε οξέα, μεταλλικά άλατα, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, και καθαρίζει και λευκαίνει βαθιά το δέρμα και δρα ενάντια του γήρατος του δέρματος. Είναι πλούσιο και σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κάλιο, και ανόργανα άλατα όπως το ασβέστιο , φώσφορο, μαγνήσιο, πυρίτιο, ασβέστιο καθώς και σε μεταλλικά άλατα. Έχει πολλά φλαβονοειδή, η αντιμικροβιακή του δράση είναι πολύ υπολογίσιμη και θεωρείται πιθανόν να διαθέτει και αντικαρκινική δράση. Ενισχύει και διεγείρει το ανοσοποιητικό μας σύστημα για την καταπολέμηση λοιμώξεων.
Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, στη ζαχαροπλαστική και στην αρωματοποιία.
Ας το γνωρίσουμε λοιπόν λιγάκι καλύτερα.

Λεβάντα η πολυχρηστική!

Ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών (Labiatae - Lamiaceae) και είναι μικρός θάμνος, ύψους έως 1 μ. Έχει μακρόστενα και γκριζοπράσινα φύλλα και μικρά μωβ λουλουδάκια. Αυτοφύεται σε ψηλά μέρη, ανθίζει το χρονικό διάστημα Ιουνίου – Ιουλίου και συλλέγεται, όταν το φυτό βρίσκεται σε πλήρη άνθηση. Ανήκει στα αρωματικά φυτά και έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες.  Εκτός από αφέψημα, χρησιμοποιείται ευρέως και σαν αιθέριο έλαιο.
Χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, στη φαρμακοποιία, στη σαπωνοποιία και στη θεραπεία νευρασθενειών. (Τα νεύρα μου, τη λεβάντα μου κι ένα ταξί να φύγω :p)

Είναι από τα ελάχιστα αιθέρια έλαια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν άφοβα πάνω στο δέρμα αδιάλυτα.

"Στις Άλπεις, πολλοί κυνηγοί γνωρίζουν τις θαυματουργές ιδιότητες του Ε.Ε λεβάντας. Η ιστορίες λένε ότι αν μια οχιά δαγκώσει το σκυλί τους, κόβουν λεβάντα, και τρίβουν μ’ αυτήν το δάγκωμα. Το δηλητήριο εξουδετερώνεται αμέσως.
Η αντισηπτική της δράση είναι μεγαλύτερη από αυτή του Phenol, Cresol και του gaοacol.
Σε αναλογία 4, 5% to αιθέριο έλαιο λεβάντας σκοτώνει τον βάκιλο του Eberth (τύφου) και του σταφυλόκοκκου.

Αρωματικά φυτά και Αρωματοθεραπεία (της Θεοδώρας Κυπριανού)

Τα τελευταία χρόνια υπάρχει παγκόσμια ένα ολοένα αυξανόμενο ενδιαφέρον για τα λεγόμενα «αρωματικά φυτά» και τις πολλαπλές χρήσεις τους. Παρατηρείται μια αυξημένη άλλωστε ζήτηση σε φυσικά προϊόντα που είναι συνυφασμένη με το σύνθημα «επιστροφή στη φύση». Έτσι η «αρωματοθεραπεία», η μέθοδος δηλαδή αξιοποίησης των αιθερίων ελαίων για τη βελτίωση της υγείας και της ομορφιάς, βρίσκεται στην ακμή της. Εντούτοις είναι μια πανάρχαια μέθοδος, η ιστορία της οποίας χάνεται μέσα στα βάθη των αιώνων. Η αρμονία άλλωστε της υγείας και της ομορφιάς αποτελούσε ζητούμενο για τον άνθρωπο κάθε εποχής.

«Αρωματικά φυτά» είναι γενικά τα φυτά από τα οποία με διάφορες μεθόδους λαμβάνονται αρωματικές ουσίες: τα αιθέρια έλαια. Όλες οι παραμεσόγειες χώρες, είναι εξαιρετικά πλούσιες σε αυτοφυή αρωματικά φυτά, πολλά από τα οποία καλλιεργούνται και συστηματικά. Τα κυριότερα αρωματικά φυτά ανήκουν στις οικογένειες Labiatae (Χειλανθή), Umbelliferae (Σκιαδιοφόρα), Lauracae (Δαφνοειδή), Myrtacae (Μυρτώδη) και Compositae (Σύνθετα).

Τα «αιθέρια έλαια» είναι όπως δηλώνει το όνομα τους ελαιώδη, υγρά και πτητικά (δηλαδή εξατμίζονται γρήγορα). Απαντώνται σε διάφορα μέρη των φυτών (όπως άνθη, φύλλα, καρπό, βλαστούς, αδένες, αδενώδεις τρίχες, κορμό, ρίζες κλπ). Μπορεί κάποτε να βρίσκονται αιθέρια έλαια διαφορετικής σύστασης στο ίδιο ή άλλο μέρος του ιδίου φυτού. Σε κάθε ένα από τα αιθέρια έλαια, αξίζει να αναφερθεί ότι βρίσκονται μέχρι και 200 διαφορετικές χημικές ενώσεις!Έτσι εξηγείται και η ποικιλία των ιδιοτήτων τους. Μπορούν να δρούν σαν καλλυντικά, αντισηπτικά, αντιμικροβιακά, τονωτικά, στυπτικά κλπ. Τα φυτά πρώτα συλλέγονται και ξηραίνονται. Μετά λαμβάνονται από αυτά τα αιθέρια έλαια, βασικά με τους εξής τρόπους: